Врската помеѓу храната и расположението
Дали мислите дека вие копнеете јаглени хидрати, шеќер и чоколада кога сте депресивни ? Не е невообичаено да се најде оваа храна неодолива кога ќе се чувствувате надолу. Но, зошто тоа се случи? Оваа статија објаснува на науката зад желби поврзани со расположението на јагленот и врската помеѓу храната и расположението.
Теоријата на серотонинот
Една теорија за желбите за јаглехидрати е дека луѓето можат да ги јадат за да предизвикаат производство на серотонин , невротрансмитер кој игра улога во регулацијата на расположението.
Со други зборови, јадењето на шеќерна и јаглени хидрати храна може да биде начин на само-лекување депресија.
Изгледа дека некои идеи ја поддржуваат оваа идеја. Се покажа дека оброк со јаглехидрати има тенденција да се подигне серотонин, но оброк со протеин или маснотии може да ја намали. Исто така, овој ефект може да биде посилен кај храната со висок гликемичен индекс, како што се бонбоните, што предизвикува повисок врв во нивото на шеќер во крвта.
Улогата на триптофан
Триптофан е претходник на серотонин (што значи, вашето тело му треба за производство на серотонин). Предложено е дека храната со триптофан може да промовира позитивно расположение, додека немањето доволно триптофан може да го ублажи вашето расположение. Триптофанот често се наоѓа во храната богата со протеини, како што се морски плодови, јајца и живина.
Чоколадни тага
Тоа не е само шеќер што го сакаме. Има чоколада. Одредени алкалоиди се изолирани во чоколадата што може да ги зголеми нивоата на серотонин во мозокот.
Научниците сега шпекулираат дека "chocoholism" всушност може да има вистинска биолошка основа со дефицит на серотонин како еден фактор.
Не само тоа, чоколадото исто така содржи состојки "слични на дроги", вклучувајќи анандамиди, кофеин и фенилетиламин, кои влијаат врз расположението. Значи, кога луѓето тврдат дека се зависни од чоколадо , може да биде дека еден-два удари на чоколадо и плус шеќер ја задоволуваат нивната потреба за повеќе серотонини.
Како да се справите со прехранбените желби
Кога штрајкот или тагата ќе се појават, првиот импулс може да биде да земете колаче или парче бонбони за да ви помогне да се справите. Но, пренагласувањето во слатки може да доведе до зголемување на телесната тежина, вина и понатаму депресивни чувства. Што можете да направите за да се справите со овие желби? Еве неколку совети од експертите:
- Бидете искрени со себе за тоа колку длабоко вашите проблеми со храна одат. Ако прејадувањето стана начин на живот, може да имате нарушено јадење што бара професионална помош за надминување.
- Одредени лекови можат да го стимулираат апетитот или проблеми со шеќерот во крвта, вклучувајќи ги и оние за третман на депресија и биполарно растројство. Други лекови, како рецепт така и преку шалтер, можат да влијаат и на апетитот. Разговарајте со вашиот лекар или фармацевт дали некој од Вашите сегашни лекови може да влијае на Вашиот апетит за слатки. Можеби ќе можете да најдете алтернатива која не ги испраќа вашите желби надвор од контрола.
- Бидете свесни за вашите емотивни предизвикувачи за јадење. Следниот пат кога ќе подигнете "удобна храна", запрашајте се зошто ја јадете. Досадно? Направете нешто што уживате, освен јадењето. Се чувствувате запоставени? Побарајте се со бања или добра книга.
- Одвлечете се од тоа што правите нешто друго. Шансите се желбата да помине.
- Вежба. Вежбањето ги стимулира чувствителните хемикалии наречени ендорфини и го подобрува вашето расположение.
- Пијте чаша вода. Понекогаш нашето тело го греши чувството на дехидрација за глад.
- Ако сте гладни, јадете, но добро јадете. Шеќер копнежи се најсилни кога сте гладни. Јадете добра храна со ветување за себе дека ако го сакате, може да имате десерт после вашиот оброк. Шансите се дека дури и не ќе го посакате кога вашата глад ќе биде задоволна.
- Ако се лизнете, не се претерувајте над неа. Ти си работа во тек. Ќе се случат грешки. Оставете се од себе и продолжете да се обидувате.
- Не се лишувај целосно. Најдете поздрави замени за она што го сакате. Обидете се да јадете чоколаден пудинг без шеќер наместо тоа големо чоколадо. Или дозволете си мал дел од десертот што навистина го сакате. Ниту една храна не е целосно лоша. Тоа е количината и фреквенцијата што се брои.
- Јадете намерно, наместо безумната пасење цел ден. Одржувањето на дневник за храна може да помогне.