Лоша комбинација: Повеќе слободни радикали и помалку антиоксиданси
Чадот од цигари е токсичен спој на отрови и хемикалии кои предизвикуваат рак, кои го ставаат на ризик секој був во внатрешниот орган кога луѓето пушат. Тоа создава изобилство на слободни радикали кои можат да предизвикаат оштетување на клетките и ги исцрпуваат есенцијалните витамини и минерали во нашите тела. Ајде внимателно да разгледаме.
Пушењето цигари и витаминското осиромашување
Ќе зборуваме за витамини кои се исцрпени кога луѓето пушат, но зошто е ова важно?
Пушењето цигари го забрзува создавањето на слободни радикали во нашето тело. Овие слободни радикали се она што предизвикува оштетување на клетките што на крајот може да доведе до рак, како и други болести. Сепак, дури и без пушење нашите тела се изложени на слободните радикали секој ден, кои се генерирани од двата токсини во нашата средина и нормалните метаболички процеси кои се користат за да се вари храната што ја јадеме.
Тоа е производство на слободните радикали (меѓу другото), кои воведуваат витамини во сликата. Витамини се наши штитови на одбраната против слободните радикали. Тие во суштина ги неутрализираат слободните радикали за да не можат да ја направат својата штета.
Заедно, комбинацијата на зголемени слободни радикали предизвикани од пушење и намалено снабдување со витамини, исто така, поради пушењето, содржат двоен ѕид против нас. Ајде да погледнеме што прават слободните радикали на нашите тела, процесот со кој пушењето ги осиромашува есенцијалните витамини и како оваа комбинација го остава вашето тело подложно на штета.
Пушењето цигари и слободните радикали
Слободните радикали се атоми или молекули кои имаат непарен број на електрони. Молекулите не сакаат да бидат во оваа состојба (тие се многу посреќни кога имаат пар на електрони), што ги прави многу нестабилни. Затоа, овие несреќни слободни радикали патуваат околу телото во потрага по електрони за да го зграби од други молекули за да можат да ја стабилизираат својата енергија.
Во зависност од тоа каде ќе го најдат потребниот електрон, тие можат да предизвикаат хаос на здраво ткиво. Кога се мешаат со колаген, тие предизвикуваат озлогласени "брчки на пушач". Кога ќе се сретнат со крвни садови, тие може да го оштетат обликот на крвните садови што го поставуваат сцената за срцев удар. И кога изворот станува ДНК во клетките на нашето тело, може да се случи оштетување (генетски мутации). Токму оваа акумулација на генски мутации, која е одговорна за формирање на клетка за рак.
Антиоксиданти
Одбранбениот систем на телото користи антиоксиданти за борба против штетата предизвикана од слободните радикали. Антиоксидансите се молекули кои можат да донираат електрони на слободните радикали без да го изгубат сопствениот молекуларен интегритет. На овој начин, тие можат да го забават деструктивното влијание што слободните радикали го имаат на телото.
Науката идентификува нагоре од 4.000 антиоксиданти, од кои некои се природно произведени во човечкото тело. Другите доаѓаат од храната што ја јадеме.
Два важни антиоксидантни шампиони се витамин Ц и витамин Е. Тие помагаат во борбата против воспалението и токсините во телото и се критични за здрав имунолошки систем.
Оксидативен стрес
Кога има премногу слободни радикали и нема доволно антиоксиданти во телото, се јавува состојба позната како оксидативен стрес.
Ова се смета дека игра улога во развојот на цела низа болести, вклучувајќи рак и срцеви заболувања.
Витамин Ц и пушењето
Витаминот Ц е витамин растворлив во вода. За разлика од витамини растворливи во масти, телото не е способно да ги складира витамините растворливи во вода и мора да ги добива секојдневно од храната што ја јадеме.
Студиите открија дека луѓето што пушат и оние кои се изложени на чад од пасивното, имаат намалено количество витамин Ц во нивните тела. Се смета дека пушачите бараат 35 mg повеќе витамин Ц дневно од непушачите. За жал, едноставно земањето додаток не е одговор барем во врска со срцеви заболувања.
Луѓето кои земале додаток на витамин Ц сеуште страдале од оштетување на крвните садови што се јавуваат со ниски нивоа на витамин Ц. Зошто е ова не сме сигурни.
Витаминот Ц е потребен за да се направи колаген, протеин кој е одговорен за одгледување и поправање на клетки во нашите тела кои произведуваат сè, од кожа до мускул и од лигаменти до крвните садови. Тоа помага да го задржиме нашиот имунолошки систем силен и го намалува шеќерот во крвта. Исто така, има уникатен квалитет за да може да помогне во регенерацијата на други антиоксиданси, како што е витаминот Е.
Имаше аргументи дека додатоците на витамин Ц не го намалуваат ризикот од рак и ова може да биде збунувачко. Преоптоварувањето на телото (земајќи многу повеќе отколку што ви треба) веројатно нема да биде корисно. Но, дури и мал недостаток на витамин Ц може да ве стават на поголем ризик. И бидејќи нивоата на витамин Ц се пониски кај луѓето кои пушат, ова се чини дека е случај.
Во реалниот свет, студија од 2017 година покажа дека исхраната со витамин Ц го намалува ризикот од рак на белите дробови кај женските пушачи за 26 проценти.
Што значи тоа? Ако пушите или ако сте изложени на пасивното пушење, добивањето на соодветна количина на витамин Ц во вашата исхрана е исклучително важно. Тоа, рече, продолженото пушење може да ја надомести користа и престанок со пушење е најдоброто решение.
Витаминот Ц може да се најде кај сите овошја и зеленчук. Одлични извори на витамин Ц вклучуваат:
- Cantaloupe
- Лубеница
- Цитрусни плодови
- Боровинки, боровинки, јагоди, малини
- Боровинки
- Јагоди
- Малини
- Домати
- Брокула
- Бриселско зеле
- Компири (и слатки и бели)
Витамин Е
Витаминот Е е растворлив во масти, и се складира во депозитите на црниот дроб и мастите во телото. Ова значи дека не мора секогаш да се зема витамин Е во исхраната секој ден, но внесот на исхраната е важен за одржување на снабдувањето на вашето тело. Витаминот Е е важна хранлива состојка која ни помага да изградиме црвени крвни клетки и го зајакнува имунолошкиот систем за борба против вирусите и бактериите.
Истражувачите исто така се сомневаат дека витаминот Е игра улога во заштитата од рак, срцеви заболувања и стареење. Витаминот Е е една од првите линии на одбрана против оштетувањето на слободните радикали на белите дробови кога вдишуваме воздух и чад од цигари. Витаминот Е е антиоксидантен центар.
Како и витаминот Ц, пушењето се чини дека ги зголемува барањата на витамин Е.
За жал, истражувањата не потврдија дека додатоците на витамин Е всушност помагаат да се спречи рак, срцеви заболувања или симптоми на стареење. Всушност, студиите покажуваат дека земањето повеќе од 400 IU дневно на витамин Е може да ги зголеми одредени видови на срцеви заболувања и да ја зголеми севкупната смртност. Постојат аргументи дека посебен вид на витамин Е е важен, но во сегашно време, најдобро е да го добиете вашиот витамин Е со јадење разумна диета.
Здравите извори на витамин Е вклучуваат:
- Ореви, како што се лешници, кикирики и бадеми
- Растителни масла, како што се сафлор, пченица микроб, пченка и сончоглед
- Зелен лиснат зеленчук како спанаќ и брокула
- Семиња, како што се семе од сончоглед
- Појадок житарки кои се збогатени со витамин Е
Хемикалии во цигарите кои можат да резултираат во формирањето слободни радикали
Додека научниците сè уште имаат многу да научат за составот на чадот од цигари, знаеме дека постојат врски помеѓу пушењето и витаминското осиромашување, и дека ова ја загрозува способноста на нашето тело да управува со токсините во чадот од цигари. Ова може да ни претстави на болестите што следат по употребата на тутун.
Чадот од цигари е екстремно токсичен пијалак од над 7.000 хемиски соединенија. Некои од штетните хемикалии во чадот од цигари кои се отровни, предизвикуваат рак или и двете, вклучуваат работи како:
- Бензен (се користи во пестициди и бензин)
- Формалдехид (кој се користи како течност за балсамирање)
- Водород цијанид (средство за гасови што се користи во нацистичка Германија)
- Јаглерод моноксид (во издувните гасови и е смртоносен во големи количини)
- Арсен (се користи во отров на стаорци)
Цигалниот чад, исто така, има радиоактивни компоненти кои произведуваат слободни радикали како дел од нивното распаѓање.
Чадот од цигари е опасно да вдишува, без разлика дали тоа е од прва рака (мејнстрим чад) преку запалива цигара, или од корист од чад кој се задржува во воздухот.
Ако пушите
Ако пушите, никогаш не е предоцна да се откажете, а вашето тело може веднаш да почне да се поправа. Додека ризикот од рак на белите дробови и некои други видови на рак останува покачен за животот (иако значително се намалува за 10 години по напуштањето), ризикот од други болести поврзани со пушењето, како што е срцевата болест, многу брзо се намалува. Земете еден миг за да погледнете низ налогот за пушење од пушењето за да ги пронајдете потребните алатки и мотивација за да направите храбар чекор да се откажете.
Крајна линија на пушењето и витаминското осиромашување
Пушењето цигари го зголемува создавањето на слободните радикали во телото кое може да предиспонира за оштетување на ткивото, што резултира во појава на болести на срцето до рак. Антиоксидансите како што се витамин Ц и витамин Е се дел од одбранбениот систем на нашето тело, дејствувајќи да ги неутрализира слободните радикали пред да можат да ја направат нивната штета. За жал, овие витамини исто така се исцрпени кај луѓе кои пушат дава лоша комбинација; повеќе слободни радикали со помалку антиоксиданси за да се борат против нив.
Се чини дека диететски извори се преферираат преку додатоци, со некои студии за дополнувањата на двата витамини кои покажуваат мал ефект. Најдобра опција е целосно да се откажете од пушењето за да ги намалите слободните радикали генерирани во вашето тело и да го зголемите нивото на антиоксиданси на вашето тело.
> Извори:
> Каспер, Денис Л., Ентони С. Фауси, и Стефан Л. Хаузер. Принципи на Харисон за интерна медицина. Њујорк: Mc Graw Hill образование, 2015. Печати.
> Национални институти за здравство. Канцеларија за додатоци во исхраната. Витамин Ц. Ажурирано 02.11.16. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/