Причини и како да се справат со фолија од школкарски риби
Остраконофобијата, или стравот од школки, е прилично честа појава. За повеќето луѓе, ова едноставно значи неколку мали ограничувања во исхраната. Во некои случаи, сепак, може да стане ограничување на животот.
Причини за школкарски фобија
Фоболиите од школкарски штали генерално, иако не секогаш, можат да се поделат на неколку вообичаени теми. Некои луѓе длабоко се плашат од труење со храна , други за кршење на верските исхраната.
Во некои случаи, стравот е од текстура или вкус, а не од самата храна. Луѓето кои се алергични на школки често покажуваат силни стравови кога се соочуваат со храна која може да содржи школки, но бидејќи овие стравови се врзани за физичка состојба, тие не се сметаат за фобии. Сепак, некои луѓе се плашат од развој на алергиска реакција на школки, дури и ако тие никогаш претходно немале таква алергија.
Труење со храна
Труењето на школкарски јајца е реална, иако релативно ретка, закана. Според Националниот институт за здравство (НИХ), постојат три главни типови на труење со школки: паралитичен, невротоксичен и амнестичен. Иако прогнозата е генерално добра, сите три типа можат да предизвикаат сериозна болест. Токсините се топлински стабилни, па готвењето не ја отстранува заканата.
Ако некогаш сте доживеале труење со школки, може да биде разумно да ризикувате повторно да јадете школки.
Дури и ако труењето се случило со некој друг, може да се плашите дека следниот пат ќе ви се случи. Сепак, лесно е да се земе здраво загриженост предалеку.
Според НИХ, има некоја вистина за приказната на старата сопруга дека школките не треба да се конзумираат во месеци чии имиња не содржат Р.
Токсините кои предизвикуваат труење се поактивни во периодот од мај до август, како и за време и веднаш по црвена плима. НИХ, исто така, наведува дека овие токсини се јавуваат главно во школки, школки и остриги, а поретко кај раковини. Други школки имаат многу помал ризик. Се разбира, постарите, децата и оние со постоечки медицински состојби треба да разговараат со својот лекар пред да ја конзумираат можната ризична храна.
Религиозни ограничувања
Некои религии ја ограничуваат или забрануваат потрошувачката на одредени видови храна. Особено еврејските и некои толкувања на исламските закони за исхраната забрануваат јадење школки. За оние кои ги практикуваат овие религии, аверзија кон забранета храна не се смета за нарушување.
Меѓутоа, како што е илустрирано погоре, може да се појави проблем кај оние што биле воспитани во строго религиозни средини, но повеќе не ја практикуваат таа религија. Како религиозни фобии , фобиите поврзани со храната можат да се појават кога поранешните верски луѓе се обидуваат да јадат или готват во световни ресторани или домови. Многу луѓе лесно ја прават транзицијата, но ако имате проблеми, размислете да побарате помош од професионалец за ментално здравје или духовен советник во вашата нова религија на избор.
Алергии од школкарски риби
Според нашиот Водич за алергии на храна, алергија на школки е најчестата алергија на храна кај возрасните во САД. За разлика од повеќето алергии, алергија на школки обично се развива во зрелоста и останува во текот на животот на пациентот. Производите на школкарски риби се користат во разновидни апликации со преголема умешност, а алергиските реакции може да бидат сериозни, па дури и опасни по живот. Затоа, постојана будност е медицинска потреба.
Како и загриженоста за труење со школки, сепак, лесно е да се загрижени за претераните алергии на школки. Ако имате алергија, внимателно разговарајте со вашиот лекар.
Дознајте кои јадења треба да се избегнуваат и кои треба да се запрашаат, и одлучувајте заедно дали треба да носите Epi-Pen. Ако имате пенкало, бидете сигурни дека знаете како да го користите и да го носите со вас во секое време.
Текстура и вкус прашања
Стравот и одвратноста често се збунети. Кај некои типови на фобии, вклучувајќи и фобии на храна, некои страдалници демонстрираат одвратност, а не реална реакција на страв. Вегетаријанците и веганите, како и оние кои биле подигнати со ограничена диета, може да бидат повеќе склони кон згрозени реакции на одредени вкусови или текстури.
Справување со месо од школкарски риби
Во многу случаи, фобиите од школки имаат мал ефект врз секојдневниот живот. Сосема е можно да уживате во здрава, разновидна исхрана без конзумирање на каснување од школки. Сепак, оваа фобија може да стане ограничена на животот. Без разлика дали тренирате да станете готвач, да готвите на локално место за извлекување, или едноставно да се заинтересирате за проширување на вашите кулинарски хоризонти, можеби ќе биде вредно да ги надминете вашите стравови.
Помалите случаи на фобија од школки често може да се надминат само преку прогресивна експозиција . Обидете каснувања на школки од табелата на саканата или подигајте ракчиња или два кога ја пополнувате плочата во шведска маса. Дозволете си доволно време за да ги прилагодите и надминат сите проблеми со вкус или текстура.
Ако вашата фосилија на школки е потешка, или ако вашата работа или хоби бара од вас брзо да ја победите фобијата, размислете да побарате стручна помош. Когнитивно-бихејвиоралната терапија често може да направи значајна разлика во многу краток временски период.
Извори:
Американска психијатриска асоцијација. (1994). Дијагностички и статистички прирачник за ментални нарушувања (4-ти Ед.) . Вашингтон: Автор.
> Национални институти за здравство. Труење - > Риба > и школкарски риби. MedlinePlus. https://medlineplus.gov/ency/article/002851.htm.