Прашање: "Слушнав дека темната чоколада е подобра за тебе од млечно чоколадо и може да донесе и некои придобивки. Дали е тоа точно? Што вели истражувањето за темно чоколадо и како може да се користи за ослободување од стрес и здравје?"
Одговор: Да, добрата вест за љубителите на чоколадата насекаде е дека темното чоколадо е покажано од истражувањето за да имаат реални својства за ослободување од стресот, како и придобивки за здравјето!
Еве една од најновите истражувања кои изгледаат ветувачки за темно чоколадо и олеснување на стресот.
Придобивките од темно чоколадо на стрес
Клиничкото испитување објавено на интернет во Journal of Proteome Research ACS покажа дека јадењето околу една унца и половина од темно чоколадо дневно за две недели ги намалува нивоата на стрес хормони кај луѓето кои се чувствуваа високо нагласени . Тие откриле дека темното чоколадо, исто така, делумно ги коригира другите биохемиски нерамнотежи поврзани со стресот!
Во студијата, Франсуа-Пјер Мартин, Сунил Кочар и неговите колеги идентификуваа намалување на стрес хормоните како кортизол и други биохемиски промени поврзани со стресот кои се сметаат за високо нагласени и јаделе темно чоколадо за две недели. "Студијата дава силни докази дека секојдневната потрошувачка од 40 грама [1,4 унци] во период од 2 недели е доволна за да го модифицира метаболизмот на здрави доброволци", се вели во соопштението на научниците.
Како дел од студијата, истражувачите цитираат научни докази за повеќе бенефиции поврзани со темно чоколадо:
- Антиоксидансите и другите корисни супстанции во темно чоколадо можат да ги намалат факторите на ризик за срцеви заболувања
- Антиоксидантите на темната чоколада можат да ги намалат факторите на ризик и за други болести и за физичките состојби
- Истражувањата покажуваат дека темното чоколадо може да го олесни емоционалниот стрес
Ова, сепак, е прва студија од ваков вид што покажува, кај луѓето, токму како темното чоколадо може да помогне при стрес.
Убедливо е веста дека темното чоколадо може да биде толку корисно, бидејќи одговорот на стресот на телото може да нѐ натера да посакуваме повеќе слатки, а емоционалното јадење обично носи зголемување на телесната тежина ако не сме внимателни. Мала количина на темно чоколадо, која е внимателна, може да биде ефикасен и пријатен метод за ублажување на стресот кај оние кои немаат медицинска причина зошто не можат да уживаат во тоа.
Еве повеќе информации за употребата на темно чоколадо како средство за намалување на стресот, како и други ресурси што може да се однесуваат на вас:
- Чоколадна медитација
Ова е секој малку вкусно како што звучи! Еве како многу луѓе користеле чоколада како средство за олеснување на стресот и избегнувајќи го прекумерното јадење кога е нагласено. - Што предизвикува емоционално јадење?
Сметате ли дека автоматски стигнувате за вреќа чипс или парче торта кога е под стрес? Еве што може да стои позади тој порив. - Како да се запре емоционалното јадење
Ако се чувствувате безгрижно џвакање, тука се и некои стратегии кои ќе ви помогнат да запрат. - Исхрана Совети за стрес
Еве неколку совети кои треба да ви помогнат кога се чувствувате премногу стрес за исхрана, но сепак откријте дека сакате да губите тежина во секој случај.
- "Задоволствата" за помош на стрес
Позитивната психологија не само што ја одобрува употребата на задоволство за севкупно задоволство од животот, туку го препорачуваат! Еве повеќе за користење на задоволства на животот за ослободување од стрес.
Извор:
Мартин, FJ et al. Метаболички ефект на потрошувачката на темјана чоколада врз енергијата, метаболизмот на цревата и метаболизмот поврзан со стресот во слободните животни теми Протомејски весник за истражување , 7 октомври 2009 година.